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Welches ist der Unterschied zwischen Mineralwasser und Quellwasser?

Quellwasser ist Trinkwasser, das an der Quelle abgefüllt wird.

Im Gegensatz zu Mineralwasser zeichnet sich Quellwasser nicht aus durch besondere geologische Herkunft, Art und Menge der mineralischen Bestandteile, ursprüngliche Reinheit sowie gleichbleibende Zusammensetzung und Temperatur.

Quellwasser darf nur mit jenen Verfahren aufbereitet werden, die auch für natürliches Mineralwasser zulässig sind (siehe Frage Behandlung).