Natürliches Mineralwasser fliesst lange durch Felsschichten und nimmt dabei wertvolle Mineralien auf.
Geschichte
Medienmitteilungen und Stellungnahmen – so transparent wie natürliches Mineralwasser.
Aktuell
Unsere Mitglieder sind mehr als Abfüller. Sie sind verantwortungsvolle Arbeitgeber.
Arbeitgeber
Natürliches Mineralwasser löscht den Durst und hält den Mineralstoffhaushalt im Gleichgewicht.
Gesundheit
Mineralien und Spurenelemente sind lebenswichtig. Da sie der Körper nicht erzeugen kann, müssen sie aufgenommen werden.
Mineralien
Die Mineralwasserabfüller bieten Produkte mit und ohne Kohlensäure.
Mineralwasserarten
Am Donnerstag, 27. August 2026, haben 10 Absolventinnen und Absolventen des Seminars «Schweizer Wasser-Sommelier / Sommelière®» ihre Zertifikate erhalten. Wasser-Sommeliers wissen, wie man Mineralwasser degustiert und sensorisch analysiert. Kernkompetenz ist das Pairing, die Kombination mit anderen Getränken und Speisen. Das Seminar vermittelt zudem Ideen für den Verkauf sowie einen Überblick über die lebensmittelrechtlichen Grundlagen.
DOWNLOAD PDFDer 12. Monitor Ernährung und Bewegung von gfs.bern zeigt: Schweizerinnen und Schweizer wollen in Sachen Ernährung Information statt Regulierung. Klare Mehrheiten lehnen restriktive Massnahmen wie Steuern auf zucker-, salz- und fetthaltige Produkte ab. Stattdessen steht Entscheidungsfreiheit im Vordergrund. Genuss hat im Kontext der Ernährung einen hohen Stellenwert und wird in der Schweizer Gesellschaft vor allem mit Qualität und Geselligkeit verbunden.
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